800g oignons bien cuit 100g de lardons fumes 1grosse tomate coupee en tranches 2 pommesde terre cuites 100gde rape 2 oeufs 1 verre de lait ,sel,poivre 1 fond d epate feuillete mettre la pate au fond du moule,etaler les oignons et les lardons, etaler dessus...

5OOg...........pate a brioche 1/4................creme patissiere 100g.............raisins 1 oeuf...........pour dorer etaler la pate pour faire un rectangle etaler la creme dessus et les rasins rouler pour former un boudin et couper des troncons de 2...